Privacy
Osteria La Dolce Vita — ultimo aggiornamento: luglio 2026
Chi tratta i tuoi dati
Osteria La Dolce Vita, Via dei Tavolini 3r, 50122 Firenze. Telefono: +39 055 709 6760.
Partita IVA — da chiedere al titolare
Quali dati trattiamo, e perché
- Dati di navigazione. Il sito è ospitato su Cloudflare Pages, che registra per motivi tecnici e di sicurezza l'indirizzo IP, la data e l'ora della richiesta e il tipo di browser. Sono dati che servono a far funzionare e proteggere il sito, non a identificarti, e non vengono usati per altro.
- Nessuna preferenza salvata. Questo sito non memorizza nulla nel tuo browser: non usa cookie, né spazi di memoria locale.
- Richieste di prenotazione. Il modulo di prenotazione non invia niente a questo sito: compone un messaggio e lo apre nel programma di posta del tuo dispositivo, che lo spedisce solo se premi tu «invia». I dati che scrivi (nome, telefono, data, numero di persone) arrivano quindi direttamente alla nostra casella di posta e li usiamo solo per gestire la prenotazione e risponderti.
La base giuridica è il nostro legittimo interesse a far funzionare il sito in sicurezza (art. 6.1.f GDPR) e, per le prenotazioni, l'esecuzione di quanto ci chiedi (art. 6.1.b).
Chi altro li vede
- OpenStreetMap. La mappa che mostra dove siamo è caricata dai server di OpenStreetMap: aprendo quella pagina il tuo browser li contatta e comunica loro il proprio indirizzo IP. È l'unico contenuto che arriva da fuori.
- Caratteri tipografici. Sono serviti da questo sito, non da Google. Aprendo le pagine il tuo browser non contatta i server di Google.
- Link esterni (Instagram, Facebook e Google Maps). Sono collegamenti: si aprono solo se li premi tu, e da quel momento vale l'informativa di quella piattaforma, non questa.
Non vendiamo dati, non li cediamo a terzi per scopi commerciali e non facciamo profilazione.
Per quanto tempo
I registri tecnici dell'hosting sono conservati per il tempo necessario alla sicurezza del servizio e poi cancellati. I messaggi che ci mandi restano nella nostra posta finché servono a gestire la tua richiesta.
Cosa puoi chiederci
Gli articoli 15–22 del GDPR ti danno diritto di sapere quali tuoi dati abbiamo, farli correggere o cancellare, limitarne l'uso e opporti al trattamento. Basta scriverci o telefonarci ai recapiti qui sopra. Se pensi che qualcosa non vada, puoi rivolgerti al Garante per la protezione dei dati personali.